TÊN NGÀNH: QUẢN TRỊ KHÁCH SẠN QUỐC TẾ
TÊN TIẾNG ANH: INTERNATIONAL HOSPITALITY MANAGEMENT IN ENGLISH (IHME) (*)
|
MÃ TUYỂN SINH: EP11 MÃ NGÀNH: 7810201
|
THÔNG TIN LIÊN HỆ
Điện thoại:0436.280.280 (5710)/ Hotline: 0988863039
Website: dulichkhachsan.neu.edu.vn
|
- Cử nhân Quản trị khách sạn quốc tế có phẩm chất, năng lực cần thiết đáp ứng các vị trí công việc trong khối ngành khách sạn, du lịch và dịch vụ liên quan. Trách nhiệm xã hội, thái độ đúng đắn, trình độ chuyên môn cùng với sức khỏe tốt sẽ là hành trang vững chắc cho các tân cử nhân Quản trị khách sạn quốc tế khi bước vào thế giới nghề nghiệp. Sinh viên theo học quản trị khách sạn quốc tế sẽ có kiến thức tốt về các lĩnh vực kinh tế, quản lý, quản trị kinh doanh, văn hóa, xã hội; có năng lực chuyên sâu về quản trị khách sạn, du lịch với tư duy, cách tiếp cận, phân tích mang tính khoa học, logic; kĩ năng làm việc nhóm, làm việc trong môi trường áp lực cường độ công việc cao, nhằm đáp ứng nhu cầu phát triển ngày càng cao đối với nhân lực chất lượng, chuyên nghiệp ngành khách sạn trong bối cảnh quốc tế, toàn cầu hóa.
|
CHƯƠNG TRÌNH ĐÀO TẠO (Ngôn ngữ đào tạo: Tiếng Anh)
|
Tổng số tín chỉ: 129
Các học phần chính:
- Phát triển nghề nghiệp ngành quản trị khách sạn
- Kinh tế du lịch
- Nhập môn Quản trị Khách sạn (Chứng chỉ tích hợp chứng nhận bởi Viện đào tạo Khách sạn và lưu trú Hoa kỳ - AHLEI)
- Tác nghiệp dịch vụ khách sạn (Tác nghiệp với 400 giờ thực hành tác nghiệp tại Khách sạn quốc tế, giảng dạy bởi Đại diện tại Việt Nam của AHLEI)
- Đề án quản trị khách sạn quốc tế (Thực hiện trong môi trường khách sạn quốc tế )
|
- Quản trị kinh doanh khách sạn
- Marketing du lịch và khách sạn
- Quản trị nghiệp vụ lễ tân khách sạn
- Quản trị nghiệp vụ buồng khách sạn
- Quản trị nghiệp vụ ăn uống
- Quản trị kinh doanh nhà hàng
- Quản trị tài chính trong du lịch và khách sạn
- Pháp luật kinh doanh
- Quản trị chiến lược trong du lịch và khách sạn
- Quản trị du lịch MICE
|
- Văn hóa ẩm thực
- Tâm lý và giao tiếp trong du lịch
- Quản trị điểm đến du lịch
- Quản lý thông tin trong du lịch và khách sạn
- Kinh doanh du lịch trực tuyến
- Giám sát khách sạn
- Quản trị khu nghỉ dưỡng
- Quản trị kinh doanh dịch vụ giải trí trong khách sạn
|
CƠ HỘI NGHỀ NGHIỆP
|
Cử nhân Quản trị khách sạn quốc tế có thể làm việc ở những vị trí công việc như sau:
- Quản lý, điều hành tại các khách sạn, khu nghỉ dưỡng bộ phận dịch vụ chức năng, dịch vụ du lịch quốc tế, cơ sở kinh doanh dịch vụ du lịch khác.
- Quản lý tại các cơ sở kinh doanh nhà hàng, các cơ sở kinh doanh dịch vụ phục vụ khách du lịch khác.
- Nhân sự trong các cơ quan quản lý nhà nước, tổ chức phi chính phủ, tổ chức về du lịch và khách sạn.
- Thực hiện các công việc mang tính học thuật, nghiên cứu trong lĩnh vực quản lý, quản trị khách sạn, kinh tế du lịch tại các cơ sở đào tạo, nghiên cứu.
|
CÁC CHUYÊN NGÀNH ĐÀO TẠO
|
Chuyên ngành Quản trị Khách sạn (7810201)
|
CHỨNG NHẬN/CHỨNG CHỈ NGHỀ NGHIỆP (nếu có)
|
- Sinh viên tham gia Chương trình cử nhân Quản trị khách sạn quốc tế có cơ hội nhận Chứng chỉ quốc tế cho nghiệp vụ tác nghiệp dịch vụ Khách sạn do Đại diện tại Việt Nam của Viện đào tạo khách sạn và lưu trú Hoa Kỳ (AHLEI) phối hợp với Trường Đại học Kinh tế Quốc dân và một số khách sạn ở Hà Nội tổ chức.
|
(*)
Chương trình IHME được công nhận bởi Trường quản lý Khách sạn, Thể thao và Bán lẻ (Trường có Chương trình đào tạo Quản lý khách sạn được xếp hạng 7 ở Mỹ và thứ 15 trên Thế giới), Đại học Nam Carolina (USC – University of South Carolina), Hoa kỳ
|